Nueva alerta alimentaria en España. En esta ocasión, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), alerta de la presencia de histamina en unas sardinas ahumadas en aceite de girasol. En concreto, el producto afectado es uno en semiconserva de la marca Serie Oro El Menú y, según la información que se maneja hasta el momento, ha sido distribuido en Andalucía, Castilla-La Mancha, Cantabria, Castilla y León, Madrid y la Comunidad Valenciana; «aunque no se descarta que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas». Hasta el momento no hay constancia en España de ningún caso notificado asociado a esta alerta, según destaca Aesan.
El producto afectado es la sardina ahumada en aceite de girasol de la marca Serie Oro El Menú, procedente de Marruecos. Concretamente, se ha retirado el lote L202CEB0 234 60, con fecha de consumo preferente antes del 21/01/2023.
La histamina es una sustancia que produce diversos efectos en el organismo. Uno de ellos es la dilatación de los vasos sanguíneos, lo que puede provocar fugas y que los tejidos se hinchen.
Por el momento, no se ha registrado ningún caso relacionado con esta alerta. Sanidad recomienda a todos los consumidores que hayan adquirido un producto del lote afectado que se abstengan de consumirlo y que acudan al punto de venta para proceder a su devolución.
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